冰块在炎热的天气里很受欢迎，价格也在上涨

近日持续高温，给申城一个老牌制冰行业带来了热量。昨天，记者从上海四大制冰厂了解到，由于冰块需求的大幅增加，制冰厂已经全速运转了24小时，需求仍然不足，冰块的价值也增长了20%以上。

上海食品冷冻厂董事长蔡告诉记者，本月13日的气温高达38.6，该厂的日制冰量突然从160吨飙升至230吨。昨天更高 气温超过37，制冰能力200吨左右。15年前，这家制冰厂的日产量只有12吨。联兴实业公司桃浦制冰厂负责人表示，最近几天，工厂的制冰机24小时运转，但仍然不能满足客户的需求。江浦冷冻厂和宝山横沙制冰厂的日产冰量分别增长了60%和130%。

据报道，制造1吨冰大约需要18小时33千瓦时。1吨冰可以分成16个大冰块，长93厘米，宽38厘米，厚18厘米；这种规格的冰块可以在25下保持一个15平米左右的房间8小时左右。目前，上海冰块更大 的“用户”是农贸市场，70%的冰块“保鲜”蔬菜和水产品；另外15%的冰块被运送到一些没有空调设备的车间；医院、学校和一些危险品仓库消耗大约15%的冰。

今天早上，良臣食品冷冻厂制冰车间的工人们正在赶着发货。