夏天来了。选冰块一定要看质量

随着人造冰的广泛应用，工业冰和商用冰的安全问题逐渐显现。一些制冰厂和制冰机在生产人造冰时既没有净水设备，也没有消毒措施。一些消费者使用冰箱冰盒制冰。这种冰不仅含有水杂质，还吸收了其他冷冻食品的气味。它含有广谱细菌。菌落总数和大肠杆菌都超标，食用后会给人体健康带来危害。应该慎用。如果大型超市和海鲜市场使用不卫生的冰块冷冻水产品，可能会造成二次污染。专家表示，人造食用冰和保鲜冰的安全健康问题主要有三个原因：一是水源健康问题。如果水源本身不干净，产生的冰块自然是不干净的。更好 使用净水设备等消毒措施。至少用冷开水制作；第二是制冰环境。必须长期通风、干燥、卫生，不得有蟑螂等害虫；第三，制冰设备本身存在质量问题或污染源问题，例如制冰设备的材料含有对人体健康有害的过量化学物质。专家建议，商家在购买制冰设备时，应尽量选择权威机构和制冰行业认可的知名品牌的制冰机。这些品牌的制冰机在质量和维护方面都有保证。除了商用冰，工业冰的安全性也不容忽视。近年来，人造冰已广泛应用于核电、水利、大坝、矿山等大型建筑的混凝土搅拌、浇筑和施工。冰的比例处理不当，会出现大坝裂缝等质量问题，发生工程安全事故。青岛A-Hysmans制冰机公司的杜表示，在施工过程中，一定要注意季节变化和温度变化，冰块的比例要因地制宜，因地制宜。

夏天来了，工商业用冰高峰期也来了。无论是商用冰还是工业冰，冰的安全使用都是一个不容忽视的问题。冰的使用过程中一旦出现问题，就会危及人们的健康和工程质量安全。所以希望相关冰用户和消费者关注。