上海杨浦确保夏季养老机构中老年人的安全

一是建立区、镇、社会组织三级应急网络体系。建立应急机制，力争 时间发现情况、报告问题，保持信息畅通。同时，实行夏季为老人服务的“半月报告”制度。

二是组织参观慰问活动，积极落实酷暑场所。各街道镇老龄办安排老人、独居老人、贫困老人，掌握老人基本情况，发挥关爱人员、志愿者、信息平台作用，共同关爱社区特殊老人群体，积极帮扶、重点帮扶，争取全覆盖。在社区老人活动室、老人日间服务中心、养老机构开设老人服务场所冷点，开展防暑降温措施专项检查，确保冷点规范运行。

第三，加强对旧服务场所的食品安全管理。严格落实全区所有养老机构、老人膳食、老人日间服务中心的食品安全责任制，加强对食堂采购的监管，完善索证、票、检制度，禁止采购和使用无合法生产资质、标签不规范的调味品和添加剂。根据相关规定，加工配餐样品应保存48小时，并向老人发送温馨提醒，提醒他们在食品质量保证期内进食。