冰块的中空程度与市场需求量大直接相关

夏天高温天，很多冰客户抱怨制冰厂的体验不地道，因为冰块是空心的。他们认为制冰厂故意这样做是为了增加冰产量，但并不是冰客户想象的那样。连续高温天的空心冰块与市场需求直接相关。以下小系列将介绍高温天空心冰块的具体原因。

为什么在持续高温的日子里，冰块的中空程度与市场需求量大有直接关系？因为市场对冰块的需求更大，制冰厂来不及生产。由于急需冰块降温保鲜水产品和农产品，水产品市场和农贸市场的装冰车会日夜在制冰厂排队等候。只要冰块能从制冰桶中倒出，它们就会被打包。结果大家都怕装不下冰块。只要能包装成冰块，就不会考虑冰块的质量。至于冰块的中空程度，只能默认。

对于制冰厂来说也是很无奈的。把未结冰的冰块挂出来对其他的制冰池有影响，因为冰块刚结冰差不多，此时制冰池的结冰能力是最快的。如果将冰块挂出来，放入装满水的制冰桶中，制冰池的降温能力会降低，其他制冰池的制冰时间会延长。但是根据与水产市场和农贸市场签订的协议，他们并不关心冰块的质量，只能把解冻的冰块挂在他们面前。