良臣制冰厂专业生产降温冰块、工业冰块、食用冰块、干冰等
一、夏季新鲜的鱼、鸡、鸭等肉制品,在放入冰柜前应取出清洗干净,用塑料食品袋包装后再放入冰柜,否则容易变味变质。猪肉、牛肉等食物更好 切成小块或加工成肉丝、肉片,放入食品保鲜盒后放入冰箱,这样以后食用更方便。
第二,对于新鲜食品,要进行速冻处理,这样才能保鲜,保存时间更长。方法是将温控器的档位调整到连续运转档或更高 制冷档,使冰箱的压缩机连续运转几个小时,待食物完全冷冻后,再将温控器的档位调整到正常使用档。
第三,夏季在冷冻室制作冷饮时,应仔细清洗,否则冷饮会有异味。制作冰块时,冰盒内的水不宜装得太多,以免冰块溢出后冻结在冷冻室内壁上。
第四,夏季放入冷库的熟食要用保鲜纸包裹或盖在熟食容器上,防止食物之间相互气味。