如何把握上海冰块的未来前景

1.在水产品加工中的应用：冰块可以降低加工介质的温度，清洁水和水产品，防止细菌滋生，在加工过程中保持水产品的新鲜度；

二、肉制品加工的应用：将符合卫生标准的冰块与肉类混合搅拌。从而达到降温保鲜的目的；

三、食品加工工艺的应用：如面包生产中搅拌或涂黄油两次时，用冰块降温，防止发酵；

四、超市和水产品市场的应用：用于水产品的摆放、展示和包装等保鲜；

5.蔬菜加工的应用：在农产品和蔬菜的收获和加工过程中，冰块用于降低农产品的新陈代谢和细菌生长率。延长农产品和蔬菜的保质期；

6.长途运输流程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温保鲜的产品，在长途运输中越来越广泛的采用冰块降温保鲜；

七、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。