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高温让人无法忍受,降温的冰块成了热销商品

作者: 浏览量:13282 来源: 时间:2021-01-05 09:26:52

光着膀子,推着一辆小车,在菜市场一个个送冰块,是最近菜市场经常能看到的冰搬运工。夏天气温高,凉下来的冰块成了“热饼”,可以算是菜市场的畅销货了。他们从哪里来?你又去哪了?夏季黄岩市场对冰的需求如何?为此,我最近做了一次访问。

蔬菜市场需求量很大

在王茜路的南面,有一条两旁绿树成荫的道路。几百米外,有一个不起眼的厂房,不时有电动车和小三轮车进出。招牌上写着“台州黄岩源冰冷库”。

进入制冰厂大门前,凉意来了。我一进大门,机器就砰的一声响了。我看到两个家伙忙着把冰块打碎成碎冰,然后把碎冰放进泡沫盒里。

打包箱子的男孩来面试了。他很高兴,说:“你真的能去报社吗?”我在 菜市场卖冰,每天都来这里运冰。"

这时已经是早上9点了,这是他今天运的第三辆车。每辆车上有三十个泡沫盒,里面装满了碎冰。他把它们运到蔬菜市场上专门卖冰的商店,然后卖给有需要的商人或公民。

“给我两袋碎冰。”正在这时,一个人骑着电动车进来了。“好的。”结果那人把麻袋递给我,拿起铁锹铲起碎冰,装上麻。

那人说他是做地摊生意的,夏天热。一些海鲜需要冰来降温。货摊离冷库厂很近,所以他经常来买些碎冰回去。“出厂价比菜市场便宜。哦,安装好了。我得赶紧拿回来。”说话间,已经装了两袋碎冰,那人付了钱,骑着一辆带着碎冰的电动车,立刻离开了。

冰冷库总经理黄彦远在一号菜市场有三家专门卖冰的店铺。刚刚来运冰的那个男孩是商店里的一个人。每天会有120-130块的冰块运到菜市场。一般用冰块做成的碎冰可以装入1.5普通大小的泡沫盒中。

黄岩有三家制冰厂

“你看,这是我们的冰库。有已经生产出来的冰块等着出售。”罗先生领着记者走进冰库,只觉得强大的凉意扑面而来,让在30多摄氏度的高温下渗出的汗水瞬间消失。在一种叫做“双树”的感觉浮现在脑海之前,穿着t恤短裤的记者开始颤抖。

“真冷。赶紧出去。”没有停留一分钟,我们一个接一个地退休了。

“冰库的温度控制在零下4摄氏度。这将确保产生的冰块不会融化。”

罗先生说,目前黄岩有三家制冰厂,一家在农贸市场,农贸市场生产的冰大部分供应给市场上的商家,另一家在红三村,然后他们就来了。

罗先生的制冰厂今年夏天开始生产冰块。他说本来可以早一点的,但是制冰设备的安装用了将近八个月,因为制冰设备只能由专业人员安装,而且因为生产过程中涉及到氯气,要经过部门审批,比较繁琐。

“冰要常年卖。决定开始卖冰块也不算突然,因为我一个好朋友在菜市场卖冰块,哈哈…所以在做这个之前,我也了解一下大概情况。以前除了菜市场,还有一些酒店、自助餐厅、小摊用冰来冰镇海鲜。”罗先生说,目前有些工厂和车间没有配备空调,不适合安装风扇,会用大冰块降温。当温度超过35时,黄岩很多塑料厂都会向他订购冰块,大部分集中在庭院桥方向和周边工厂.这些地方买冰,高温天给人降温,这几年需求量越来越大。

“一个冰块可以在室温下放置大约10个小时。如果放在电风扇旁边,很凉快。”老罗说。

数据显示,近十年来黄岩夏季气温明显升高,多 高温对卖冰块的罗先生来说是一个 的机会,因为多 大热天会带来很多收入。

它每天能卖出近400块冰

600平米的厂房里,除了几台机器,最显眼的就是一个大水窖。水用铁模分成4020 cm,在模具中形成冰块。罗先生说,地窖周围的液体是氯化钙,铁模是自来水,地窖里的水温保持在-15左右,这样冰块才能很好地形成。

工厂的工人通常晚上10点开始工作,直到第二天早上七八点才能下班。制作一个冰块需要10多个小时。下午2点,该吃冰了。

“因为如果时间不够,做出来的冰块中间是空心的,质量达不到要求。”罗先生解释道。

后来,这些冰块被浸在一个水池里。“不烧,冰块就不下来!”该男子说,制作一批冰块需要十几个小时,冰块冻牢粘在铁模上,只有在常温自来水中“烫伤”才会脱落。然后根据客户的需求,拆分或者整块出售。一般工厂需要整块,市场商家大多需要碎冰降温水果蔬菜海鲜。

“别看我们在生产冰块,冰块顶着空调,但是一个冰块的标准重量是50公斤。即使在地上推,感觉也像推石头。每天都要光着膀子出很多汗。”那个不冷不热的工人说。

"夏天的生意比冬天的生意好."罗先生说,这家工厂 能卖近400块冰块,但在冬天,如果 能卖200块,就已经很好了。

“一块冰的出厂价是多少?

罗先生说了一个数字,但他立即补充道:“不要公布这个数字。市场上卖冰的赚的是辛苦钱。

冰还去了哪里?

现在大家都用空调。谁想要冰?这是个大错误。随着夏季温度的升高,冰块的应用范围更广。它不仅可以用于家庭生活中降温和缓解夏季热量,也可以用于工厂车间降温和冷冻保存水生蔬菜。

最近一大早,来到 菜市场的冰淇淋店。记者看到,冰块的销售也很火爆,排队购买的人络绎不绝。其中一个消费者说他在附近做水产品生意。天气热,水产品不易保鲜。冰块很简单,所以他通常每天晚上去一次冰淇淋店。

一些蔬菜小贩也买碎冰来降温蔬菜。有些蔬菜是从其他地方运来的,温度高的时候很容易变质。他们把这些蔬菜放在碎冰上,以延长储存时间。

据悉,除了菜市场,工厂也是冰的大消费者,近几年没有空调和风扇的工厂和车间的需求越来越大。买了冰块后,放在车间里给工人和产品降温。

这些冰块卖给谁了?冰店老板说,菜市场的水产摊用冰量更大 ,有市民买来放在家里消暑。养鸡场需要冰。

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