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食用冰块制冰设备的整个制冰循环过程

作者: 浏览量:13637 来源: 时间:2020-12-07 11:11:33

在循环水泵的作用下,食用冰块制冰的原水从水箱循环到蒸发板模块上部的布水器。通过布水器的均匀分布,循环水以膜状沿蒸发板表面均匀向下流动,制冷剂在蒸发板内吸热蒸发,一部分水凝结成冰附着在蒸发板表面,并不断增厚,另一部分水落入储冰罐,被循环水泵吸入,进入蒸发板模块上部的布水器,完成整个制冰循环过程。除冰过程:除冰过程是根据制冰时间将蒸发板表面冰层厚度控制在6 ~ 12 mm(制冰时间可根据需要现场调整)。当制冰时间达到预设值时,打开某一组蒸发板模块的高温制冷剂入口电磁阀,关闭供液电磁阀,部分热制冷剂气体进入蒸发板,使蒸发板升温。与蒸发板表面接触的冰由于受热而轻微融化而失去附着,冰层与蒸发板分离并因重力而落入滑冰板。当一组蒸发板表面的冰完全脱落时,与蒸发板配合的高温制冷剂入口电磁阀关闭,重新进入制冰状态,而另一组蒸发板的制冷剂入口电磁阀打开,进入除冰过程,然后依次循环,直到所有蒸发板模块的冰脱落。当一组蒸发板模块进入除冰过程时,其他组蒸发板模块仍处于制冰状态。


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